わくわくガラス社長日記

こんばんは・・・今日はビールの日です。

１５１６年　４月２３日　現在のドイツ南部のバイエルン公国で　当時　あまりにも質の悪いビールが横行していたことに怒ったバイエルン候が　麦・ホップ･水　以外の原料を使用してはならぬ！・・・という　ビール純粋令を定めた日です。

それ以来　今日まで　ドイツでは大切に守られ　ビールが造られています。

そんな日に飲みたいのが　このビール・・・ホフブロイハウス・・・

世界で一番有名なビアホールでしょうね。


ラベルにある　ホフブロイ・ミュンヘン醸造所は　１５８９年　バイエルン国王のために宮廷醸造所（なんてステキ）として設立されました。

その後　１８５２年　バイエルン公国消滅により　バイエルン州で経営されることになりました。

ミュンヘンで２００年近く続く　有名なビール祭り　オクトーバーフェストは　１８１０年　バイエルン王国の皇室結婚祝宴から始まったといわれています。

そんな意味でも　ホフブロイハウスはオクトーバーフェストの中心的ホストビールなのです。

味はもちろん私の保障つきの美味しさ・・・あてにはなりませんかね？・・・

本日だけでも　発泡酒でも第三のビールでもない　本物のビールを飲んでみませんか？