果実酒つくり

カテゴリー │わくわく日記

果実酒つくり
こんにちは・・・GWの後半は 雨にたたられてしまい 残念でしたね・・・
私は このGW中は 染太郎の散歩と 果実酒つくり をして過ごしておりました。

・・・それと 鴨川ホルモー 観に行きました。
この映画は はっきり言って 原作読んだ人と 京都で学生生活を送った人でなければ 入り込めない作品ではなかったかと思いました・・・話を2時間でまとめているので 少し無理があるかな~・・・

ぜひとも あおによし(鹿男)のように TVシリーズでやってほしいものです。

さて GW少し前に レモンをブランデーに漬けてておきました・・・皮をむいて 実をざく切りにして ブランデーを入れて 砂糖で味を調える・・・

果実酒つくり
そして GW中に皮だけを取り除きました・・・渋みが出すぎてしまうから・・・
そして 味見をして・・・う~ん まだ少し若いな・・・砂糖も足りないかな?

ということで もう少し砂糖を加えました。

実を出すのは 6月の上旬です。
そして この夏は このレモン酒で スッキリと乗り切るのだ!

あと ついでに オレンジをウオッカに漬けて フレーバードウオッカも仕込みました。
こちらは ソーダかトニックで割ったら 美味しそうです。

ぜひ ご覧くガラスブロック通信販売わくわくガラスは「ガラスパワーキャンペーン」に全面協力しています。

ガラスブロックで作る インテリア空間
GBスタイル2 和柄
始まりました!
ださい。




同じカテゴリー(わくわく日記)の記事
HANA 一人音楽祭
HANA 一人音楽祭(2025-04-21 11:00)


 
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
果実酒つくり
    コメント(0)